Mireille Oster

Ses pains d’épices 100% artisanaux confectionnés avec les meilleurs ingrédients – farine du Moulin de Hurtigheim,miels rares,exquis fruits confits,cannelle de Ceylan,etc. – au coeur de la Petite France sont célèbres sur toute la planète. Mireille Oster en propose plus de 40 variétés,créant sans cesse de nouvelles combinaisons,comme Angélique,merveille aux pistaches et noisettes,ou Phénix,clin d’oeil au nom latin du palmier dattier,Phoenix dactylifera. Son secret ? « L’amour »,répond-elle spontanément,le regard pétillant,« l’amour pour les clients,pour ceux avec qui je travaille,pour le produit. » On peut déguster ses pains d’épices “nature” ou accompagnés de fromage (allez voir du côté du piment d’Espelette),de foie gras (alliance parfaite avec « le Pain des Anges et ses saveurs orangées »),etc. La seule limite de ces alliances étant votre imagination…

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Infos Pratiques pour Mireille Oster

Adresse : 14 Rue des Dentelles, Strasbourg, France
Site Internet : http://mireille-oster.com